Người Hà Nội không ai không biết đến đậu phụ Mơ, thứ đặc sản giản dị nổi tiếng với vị thơm, mát, ngậy, béo của từng lát đậu phụ. Vốn là món ăn dân dã, phổ biến ở Việt Nam, đậu phụ hầu như ở vùng miền nào cũng có, nhưng đậu phụ làng Mơ vẫn nổi tiếng hơn cả.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

(HanoiTV) - Được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ ở châu Á, thực phẩm đa năng này còn được gọi với cái tên "pho mát đậu nành" và lợi ích của nó là rất nhiều.

(HanoiTV) - Có một làng nghề, ở đó đa phần người dân trong làng đã gắn bó với nghề làm đậu phụ từ hơn 100 năm qua. Đó chính là đậu làng chài Võng La, huyện Đông Anh.

Vô sinh là một trong những vấn đề khó khăn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hạnh phúc của các gia đình. Để tháo gỡ khó khăn và lo lắng của các cặp vợ chồng hiếm muộn, bệnh viện Nam học Hà Nội là nơi có một đội ngũ chuyên gia có chuyên môn và hệ thống các trang thiết bị hiện đại đã xây dựng và áp dụng quy trình điều trị, thăm khám toàn diện, kết hợp giữa nam khoa và sản khoa để đưa ra những phương pháp tối ưu cho các cặp vợ chồng vô sinh, hiếm muộn.

Làng Mai Động có nghề làm đậu phụ Mơ nức tiếng. Qua những thăng trầm của lịch sử, đến nay đậu phụ Mơ vẫn là một phần không thể thiếu của ẩm thực đất kinh kỳ.

(HanoiTV) - Với mong muốn mang lại thực phẩm sạch, an toàn cho người dân Thủ đô từ những hạt đỗ tương không biến đổi gien của Việt Nam, “ Đậu phụ quê mình” của công ty cổ phần ORGANIC GREEN NUT qua 4 năm đi vào sản xuất đã chinh phục được không chỉ người tiêu dùng Thủ đô, mà còn vươn ra các tỉnh thành phía Bắc thông qua các siêu thị, cửa hàng tiện ích.

Sáng tác: An Thuyên Biểu diễn: Thanh Quý Cello: Bùi Hà Miên

Du khách sẽ thấy trong mọi ngõ ngách của Hà Nội, bún đậu mắm tôm trở thành món ăn vỉa hè dân dã thu hút du khách trong nước và quốc tế. Cũng vì thế mà món ăn này trở nên hấp dẫn và là gợi ý đầu tiên trong danh sách những món ăn ngon nên thử ở Hà Nội.

Những ngày qua Trung tâm Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Bạch Mai) tiếp nhận nhiều ca mắc bệnh thủy đậu nặng phải nhập viện điều trị. Hai ca đã tử vong.

Từ vài năm nay, dường như đã trở thành thói quen, khi mùa thi đến, bên cạnh việc tập trung ôn tập, thì các sĩ tử thường tìm đến nhưng di tích lịch sử liên quan tới 'đèn sách' để cầu mong vượt "vũ môn". Trong số những địa danh quen thuộc như Văn Miếu - Quốc tử giám, Đền Ngọc Sơn, Chùa Trấn Quốc, Chùa Bút Tháp...thì chùa Đậu cũng là địa danh được không ít sĩ tử và gia đình ghé thăm cầu may vào dịp này.

Mặc dù Việt Nam chưa ghi nhận ổ dịch đậu mùa khỉ trong nước nhưng đã có 2 ca bệnh từ nước ngoài trở về. Trong thời điểm giáp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán, khả năng nguồn bệnh xâm nhập vào nước ta từ khu vực sân bay quốc tế là rất lớn, sau đó là tới các bệnh viện, phòng khám chuyên khoa da liễu vì các dấu hiệu, triệu chứng ban đầu của bệnh đậu mùa khỉ đều có liên quan đến da liễu.

(HanoiTV) - Với những ai yêu thích hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh đậu xanh hẳn sẽ không thể bỏ qua loại bánh có màu sắc, hình dáng giống như các loại hoa quả. Đó chính là bánh đậu xanh trái cây.

Có một món ăn dân dã, chân chất nhưng lại đi cùng một người từ Bắc vào Nam. Nó mộc mạc mà đậm đà như tình quê, tình người. Đó là món lạc rang hay gọi theo người miền Nam là món đậu phộng rang.

Có một món ăn dân dã đi cùng một người từ Bắc vào Nam. Nó mộc mạc mà đậm đà như tình quê, tình người. Đó là món lạc rang, hay gọi theo người miền Nam là món đậu phộng rang.

Thêm một bệnh nhân nam 22 tuổi, tạm trú tại phường 2, quận Tân Bình được xác định mắc bệnh đậu mùa khỉ. Tính đến nay, TP HCM đã ghi nhận 5 ca mắc đậu mùa khỉ trong tổng số 6 ca trên cả nước.

Ngoài bệnh tay chân miệng, thời điểm từ tháng 2 đến tháng 6 thường xuất hiện dịch thủy đậu ở trẻ em. Bệnh thủy đậu là bệnh truyền nhiễm lành tính, không có triệu chứng nặng. Nhưng nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách, sẽ dễ gây nhiễm trùng da nơi mọc phỏng nước, có thể dẫn đến biến chứng nhiễm trùng huyết, viêm phổi, viêm não...

<p>Việt Nam chưa ghi nhận ca đậu m&ugrave;a khỉ tuy nhi&ecirc;n nguy cơ bệnh n&agrave;y x&acirc;m nhập v&agrave;o Việt Nam l&agrave; rất lớn. Bộ Y tế đ&atilde; ban h&agrave;nh khuyến c&aacute;o ph&ograve;ng, chống bệnh đậu m&ugrave;a khỉ v&agrave; lưu &yacute; người d&acirc;n chủ động thực hiện c&aacute;c biện ph&aacute;p như: Thường xuy&ecirc;n rửa tay bằng x&agrave; ph&ograve;ng v&agrave; nước sạch hoặc dung dịch s&aacute;t khuẩn tay; Đảm bảo an to&agrave;n thực phẩm, thực hiện lối sống l&agrave;nh mạnh, tăng cường vận động thể lực, n&acirc;ng cao sức khỏe; Chủ động li&ecirc;n hệ với cơ quan y tế v&agrave; tự c&aacute;ch ly khi c&oacute; dấu hiệu nghi mắc.</p>

(HanoiTV) - Ngày 6/6, các quan chức y tế ở thành phố Montreal, Canada đã tiến hành tiêm phòng bệnh đậu mùa khỉ cho những người có nguy cơ mắc bệnh cao.

(HanoiTV) - Giới chức Anh cho biết, dịch bệnh đậu mùa khỉ đang gia tăng trên khắp đất nước, chủ yếu là ở những người đồng tính nam hoặc lưỡng tính, những người đàn ông có quan hệ tình dục đồng giới. Họ kêu gọi những người có bạn tình mới hoặc nhiều bạn tình cảnh giác với các triệu chứng của bệnh đậu mùa khỉ.

(HanoiTV) - Xưa nay, nghề đậu bạc làng Định Công đã nức tiếng gần xa, nghệ nhân Quách Văn Hiểu là một trong số ít những người còn lưu giữ trong mình những tinh hoa của nghề.

Hàm lượng chất xơ cao trong các loại đậu giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim, với 7 g chất xơ mỗi ngày có thể giảm 9% nguy cơ đột quỵ.

Hàm lượng chất xơ cao trong các loại đậu giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim, với 7 g chất xơ mỗi ngày có thể giảm 9% nguy cơ đột quỵ.

(HanoiTV) - Qua mỗi nghề thủ công truyền thống của mảnh đất trăm nghề Hà Nội ngày nay chúng ta có thể thấy cả một dòng lịch sử phản ánh sâu sắc và sinh động về bàn tay, khối óc, nếp sinh hoạt qua nhịp sống của người Tràng An. Ngày Xuân mới, HanoiTV mời quý vị đến với một nghề thủ công mà hiện nay trên cả nước chỉ còn duy nhất một gia đình giữ được.

Sáng tác: Reyvin Biểu diễn: Quách Mai Thy Biên đạo: Uyên Chi, Xuân Phương Vũ đoàn Lavender

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Một trường hợp được xem là nghi ngờ mắc đậu mùa khỉ khi có triệu chứng biểu hiện các nốt mụn nước trên da kèm sốt, đau đầu... và có yếu tố dịch tễ tiếp xúc người bệnh được xác định, hoặc người bệnh nghi ngờ trong vòng 21 ngày.

Số ca mắc thủy đậu tiếp tục gia tăng tại các quận, huyện trên địa bàn Hà Nội. Hầu hết các chùm ca bệnh xuất hiện tại các trường Tiểu học, Mầm non. Y tế học đường đã vào cuộc để hạn chế nguy cơ lây lan dịch thủy đậu cũng như các dịch bệnh mùa hè khác trong trường học.

(HanoiTV) - Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ADN của virus trong tinh dịch của một số bệnh nhân đậu mùa khỉ ở Italy và Đức.

(HanoiTV) - Ngày 25/7, Bộ Y tế Singapore cho biết nước này ghi nhận thêm 2 ca mắc đậu mùa khỉ mới, nâng tổng số ca được công bố ở Singapore kể từ tháng 6 lên 8 trường hợp. Tuy nhiên hai ca bệnh mới phát hiện không có mối liên hệ với nhau.

(HanoiTV) - Tính đến ngày 10/6, ít nhất 1.260 trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ đã được phát hiện ở các quốc gia không lưu hành virus, chủ yếu là ở khu vực Bắc Mỹ và châu Âu.

(HanoiTV) – Hơn 16.000 trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ, trong đó có 5 trường hợp tử vong tại 75 quốc gia, ngày 23/7 vừa qua, Tổng giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tuyên bố bệnh đậu mùa khỉ là tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng quốc tế. Tuy Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ nhưng nguy cơ bệnh này xâm nhập vào nước ta rất lớn. Vì thế, việc triển khai các biện pháp phòng chống dịch lúc này là vô cùng cần thiết. Đài Hà Nội đã có cuộc trao đổi với Thạc sĩ. Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp – Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TW để có những giải đáp chi tiết về căn bệnh này.

(HanoiTV) - Bộ Y tế Israel xác nhận đã có 101 trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ ở nước này, với 35 trường hợp mới được phát hiện trong tuần qua.

Ô tô đậu bừa bãi quanh khu đô thị

Tính đến thời điểm này, 18/30 quận, huyện trên địa bàn Hà Nội ghi nhận hơn 550 ca mắc thủy đậu. Trong đó, huyện Chương Mỹ có số ca mắc cao nhất với 244 trường hợp thuộc 5 ổ dịch tại các trường Tiểu học, Mầm non. Vậy việc xử lý ổ dịch đã được tiến hành ra sao? Số ca bệnh đã được kiểm soát như thế nào?

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, chỉ riêng trong tuần qua, Hà Nội ghi nhận 70 ca mắc thủy đậu. Tính từ đầu năm 2023 đến nay, Hà Nội đã có 548 ca thủy đậu, tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái (năm 2022 chỉ có 4 ca). Bệnh nhân phần lớn ở nhóm tuổi Mầm non và Tiểu học.

(HanoiTV) - Bộ Y tế Canada cho biết nước này hiện có 77 trường hợp được xác nhận mắc bệnh đậu mùa khỉ.

Theo Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), thời tiết giao mùa khiến tình hình dịch thủy đậu đang khá phức tạp, số ca mắc bệnh đang gia tăng nhanh. Đáng nói, không chỉ có trẻ em mắc bệnh mà gần đây xuất hiện không ít số ca bệnh là người lớn.

Theo Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), thời tiết giao mùa khiến tình hình dịch thủy đậu đang khá phức tạp, số ca mắc bệnh đang gia tăng nhanh. Đáng nói, không chỉ có trẻ em mắc bệnh mà gần đây xuất hiện không ít số ca bệnh là người lớn.

(HanoiTV) - Được sự giúp đỡ của Hội LHPN quận Hà Đông, CLB “Phụ nữ tự lực” đã ra đời năm 2013 và trở thành mái nhà chung ấm áp của 24 thành viên, là những chị em phụ nữ khuyết tật trên địa bàn quận.

Phụ nữ hiện đại

(HanoiTV) - Đây là tiêu đề cuốn sách do chuyên gia đào tạo kinh doanh online Hán Quang Dự biên soạn và chính thức ra mắt độc giả vào ngày 4/8.

(HanoiTV) - Đây là tiêu đề cuốn sách do chuyên gia đào tạo kinh doanh online Hán Quang Dự biên soạn và chính thức ra mắt độc giả vào ngày 4/8.

(HanoiTV) - Nói tới phụ nữ trong xã hội hiện đại ngày nay là nói về vị thế và vai trò của họ ngày càng được khẳng định trong mọi lĩnh vực của đời sống, từ chính trị kinh tế cho tới văn hóa xã hội.

Không chỉ đến ngày Thất tịch mới ăn đậu đỏ mà một số nghiên cứu cho thấy, việc ăn đậu đỏ đều đặn sẽ mang đến những lợi ích tích cực cho sức khỏe như: trẻ hóa làn da, chậm quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát huyết áp, giúp xương và cơ bắp chắc khỏe, giảm vòng eo...

Với nhiều người, đậu đỏ trở thành món ăn 'cầu duyên' không thể thiếu vào ngày lễ Thất Tịch. Nếu ăn đậu đỏ, bạn thấy đường tình duyên may mắn thì đó là niềm hạnh phúc, còn duyên chưa tới thì bạn hãy xem như bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể của mình.

Sở Y tế Bình Dương xác nhận, địa phương này đã có ca bệnh đậu mùa khỉ, là người tiếp xúc gần với bệnh nhân đậu mùa khỉ ở tỉnh Đồng Nai.

Sau khi được chẩn đoán bệnh đậu mùa khỉ, bệnh nhân thông báo cho những người tiếp xúc gần. Những người tiếp xúc gần với bệnh nhân thực hiện tự theo dõi sức khỏe tại nhà 21 ngày, nếu có triệu chứng nghi ngờ mắc bệnh phải báo ngay cho trạm y tế.

Để chủ động phòng chống dịch bệnh Đậu mùa khỉ ở nước ta, Bộ Y tế đã ban hành khuyến cáo người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.